KOLOMBİYA - OPAL GESHA
2.400,00 TL
Şeftali
Limon
Sarı Meyveler
Rakım: 1750-2000 msal
İstasyon: Granja La Esperanza
Çeşit: Gesha/Geisha
İşleme: Natural Anaerobic
IŞIĞIN MEYVEYE DÖNÜŞTÜĞÜ YERDE: OPAL GESHA
Bazı kahveler yoğunluğuyla kendini gösterir.
Opal Gesha ise zarafetiyle hatırlanır.
Kolombiya’da, Granja La Esperanza’nın 1750-2000 metre rakımlı arazilerinde yetişen bu Gesha; yüksek irtifanın serinliği ve yavaş olgunlaşmanın getirdiği aromatik derinliği fincana taşıyor. Melisanın ferah ve floral dokunuşuyla açılan profil, olgun şeftalinin yumuşak tatlılığı ve limonun parlak canlılığıyla devam ediyor. Sarı meyveleri hatırlatan sulu karakteri ise fincan boyunca temiz, zarif ve uzun bir iz bırakıyor.
Kahve demlendiğinde ilk anda melisayı çağrıştıran ferah ve aromatik bir karakter sizi karşılıyor. Ardından şeftalinin olgun tatlılığı belirginleşirken, limonun canlı asiditesi fincana parlaklık kazandırıyor. Natural anaerobic işleme yöntemi, meyve karakterini daha katmanlı hale getirirken Gesha'nın zarif yapısını gölgelemiyor.
Filtrede: Melisa ve şeftalinin zarifçe öne çıktığı, limon canlılığı ve sarı meyve tatlılığıyla parlak, temiz ve aromatik bir içim.
Espressoda: Şeftali tatlılığının daha yoğun hissedildiği, limonun canlılığıyla dengelenen, meyvemsi ve aromatik bir karakter.
Kendini göstermek için yoğunlaşmayan; zarafeti, canlılığı ve uzun bitişiyle iz bırakan bir fincan.
Bu ürün için henüz bir değerlendirme bulunmuyor.
Deneyiminizi paylaşarak diğer kahveseverlere yardımcı olmak ister misiniz?