BREZİLYA SL28 SANTUARIO
790 TL
Tadım Notları
Tuzlu Karamel / Kivi / İpeksi
Künye
Bölge: Carmo De Minas
Tür: SL28
İşleme: Naturel Anaerobik
Yükseklik: 1000-1300masl
Hasat Yılı: 2025
Tür: SL28
İşleme: Naturel Anaerobik
Yükseklik: 1000-1300masl
Hasat Yılı: 2025
Kargo & Teslimat
1-3 iş günü teslim edilecektir.
REZİLYA SL28 SANTUARIO SUL, Brezilya’nın Minas Gerais bölgesinde, Fazenda Santuario Sul adlı özel bir çiftlikte yetiştirilen yüksek kaliteli bir kahvedir. Bu çekirdek, Brezilya’nın tipik dengeli ve fındıksı kahvelerinden farklı olarak canlı, meyvemsi ve kompleks bir profil sunar — hem filtre hem espresso demlemelerinde öne çıkarılabilecek özelliklere sahiptir.
Bölge: Carmo De Minas
Tür: SL28
İşleme: Naturel Anaerobik
Yükseklik: 1000-1300masl
Hasat Yılı: 2025
Bölge: Carmo De Minas
Tür: SL28
İşleme: Naturel Anaerobik
Yükseklik: 1000-1300masl
Hasat Yılı: 2025
Demleme Önerisi
V60
Kahve: 15 g
Su: 240 ml
Oran: 1:16
Su sıcaklığı: 90 °C
Öğütüm: Orta (klasik V60’tan bir tık kalın)
Döküşler:
0:00 → 45 ml (bloom – 40 sn)
0:40 → 75 ml (toplam 120 ml)
1:20 → 120 ml (toplam 240 ml)
Toplam süre: 2:30 – 3:00 dk
V60
Kahve: 15 g
Su: 240 ml
Oran: 1:16
Su sıcaklığı: 90 °C
Öğütüm: Orta (klasik V60’tan bir tık kalın)
Döküşler:
0:00 → 45 ml (bloom – 40 sn)
0:40 → 75 ml (toplam 120 ml)
1:20 → 120 ml (toplam 240 ml)
Toplam süre: 2:30 – 3:00 dk