KOLOMBİYA - RED BOURBON
1350 TL
Tadım Notları
Yoğurt
Kurutulmuş Meyveler
Çilek
Kurutulmuş Meyveler
Çilek
Künye
Ülke: Kolombiya
Bölge: Acevedo, Huila
Rakım: 1750 m
Üretici: Vergara Kardeşler (küçük ölçekli üreticiler)
Toprak: Volkanik
Çeşit: Red Bourbon
Cup Score: 88,25
İşleme: Anaerobic Washed
Bölge: Acevedo, Huila
Rakım: 1750 m
Üretici: Vergara Kardeşler (küçük ölçekli üreticiler)
Toprak: Volkanik
Çeşit: Red Bourbon
Cup Score: 88,25
İşleme: Anaerobic Washed
Kargo & Teslimat
1,3 iş günü içinde teslim edilir.
ZAMANIN YAVAŞLADIĞI YERDE: RED BOURBON
Bazı kahveler sadece anı yakalar.
Red Bourbon ise zamanın ve geleneğin ritmini bardağa taşır.
Arabica dünyasının en köklü miraslarından biri olan bu çekirdek, yüksek irtifanın serin gecelerinde yavaşça olgunlaşıyor. Kırmızı meyvesinin kabuğunda biriken karakter, mineralli toprakların zenginliğiyle buluştuğunda ortaya derin bir tatlılık çıkıyor. Kadifemsi gövdesiyle damağı sarmalayan yapısı, zamanla yerini olgun meyve aromalarına ve karamelize, uzun süreli bir bitişe bırakıyor.
RED BOURBON - ANAEROBIC WASHED
Kahve demlendiğinde sizi karşılayan ilk şey, kadifemsi ve pürüzsüz bir doku oluyor. Bu yoğun gövde, çileğin taze ve canlı tatlılığıyla birleşirken; hemen ardından gelen yoğun kurutulmuş meyve nüansları fincana katmanlı bir derinlik kazandırıyor. Ne fazlasıyla baskın ne de çabuk unutulan... Her yudumda damağı sarmalayan dengeli ve ipeksi bir his.
Filtrede: Çilek nüanslarının ve kurutulmuş meyve tatlılığının pürüzsüzce aktığı, son derece zarif bir içim.
Espressoda: Kadifemsi dokunun daha da belirginleştiği, gövdeli ve tatlılığı yüksek bir karakter.
Şaşırtmak için bağırmayan, lezzetiyle iz bırakan bir fincan.
Kahve demlendiğinde sizi karşılayan ilk şey, kadifemsi ve pürüzsüz bir doku oluyor. Bu yoğun gövde, çileğin taze ve canlı tatlılığıyla birleşirken; hemen ardından gelen yoğun kurutulmuş meyve nüansları fincana katmanlı bir derinlik kazandırıyor. Ne fazlasıyla baskın ne de çabuk unutulan... Her yudumda damağı sarmalayan dengeli ve ipeksi bir his.
Filtrede: Çilek nüanslarının ve kurutulmuş meyve tatlılığının pürüzsüzce aktığı, son derece zarif bir içim.
Espressoda: Kadifemsi dokunun daha da belirginleştiği, gövdeli ve tatlılığı yüksek bir karakter.
Şaşırtmak için bağırmayan, lezzetiyle iz bırakan bir fincan.