BREZİLYA - STARMAYA
850,00 TL
Egzotik Meyveler
Baharat
Bölge: Cormo de Minas
Rakım: 1000-1350 m
Üretici: Carmo Coffees
Çeşit: Starmaya(CIRAD tarafından geliştirilen hibrit)
Cup Score: 87,25
İşleme: Natural Anaerobic
DERİNLİK, BAHARAT VE EGZOTİK DOKUNUŞLAR: STARMAYA
Brezilya kahvelerini bildiğinizi düşünebilirsiniz.
Starmaya ise bildiğiniz sınırların ötesinde, yavaşça açılan bambaşka bir dünyaya davet ediyor.
Modern ıslah çalışmalarının ve yenilikçi genetiğin büyüleyici bir meyvesi olan Starmaya; geleneğin getirdiği o köklü gövdeyi, ezber bozan aromatik bir zenginlikle harmanlıyor. Yüksek rakımlı Brezilya çiftliklerinde sabırla olgunlaşan çekirdekler, toprağın derin karakterini bardağa taşıyor.
Fincan demlendiğinde sizi ilk karşılayan, egzotik meyvelerin canlı ve tatlı aroması oluyor. Kahve damağınıza yerleştikçe bu meyvemsi katman, yerini karabiberin ve zengin baharatların sıcak, hafif keskin ve karakterli dokunuşlarına bırakıyor. Ne klasik bir Brezilya kadar sıradan ne de dengesini kaybedecek kadar karmaşık... Her yudumda damağı sarmalayan, gizemli ve derin bir lezzet profili.
Filtrede: Egzotik meyve tatlılığı ile karabiber nüanslarının birbirini tamamladığı, son derece katmanlı ve akıcı bir içim.
Espressoda: Baharatlı yapının ve gövdenin ön plana çıktığı, canlı, damakta iz bırakan ve karakterli bir bitiş.
Bu kahve kendini ilk anda değil, her yudumda biraz daha keşfettiriyor.
Çünkü iyi bir kahve, acele etmeden anlatır hikâyesini.
Bu ürün için henüz bir değerlendirme bulunmuyor.
Deneyiminizi paylaşarak diğer kahveseverlere yardımcı olmak ister misiniz?