KOLOMBİYA - CREAMY CHERRY COLA
1.400,00 TL
Çilek
Kola Jelibon
Bölge: Huila
Rakım: 1400–1500 msal
Çiftlik: Finca Villarazo / Santa Mónica
Çeşit: Castillo
Cup Score: 87
İşleme: Natural Anaerobic, Infused
Hasat Yılı: 2025
KIRMIZI MEYVENİN VE KOLANIN İZİNDE: CREAMY CHERRY COLA
Bazı kahveler tanıdık tatları hatırlatır.
Creamy Cherry Cola ise onları bambaşka bir fincanda yeniden yorumlar.
Kolombiya'nın Huila bölgesinde, Finca Villarazo / Santa Mónica'da yetişen bu Castillo; 1400-1500 metre rakımın karakterini ve Natural Anaerobic Infused işlemenin getirdiği yoğun, oyunbaz meyve yapısını fincana taşıyor. Koyu kırmızı meyvelerin derin ve sulu tatlılığı, çileğin canlı karakteriyle birleşirken; kola jelibonunu andıran tatlı aromalar fincana eğlenceli ve tanıdık bir katman ekliyor. Kremsi dokusuyla damağı saran bu kahve, geride uzun ve tatlı bir iz bırakıyor.
CREAMY CHERRY COLA - NATURAL ANAEROBIC INFUSED
Kahve demlendiğinde ilk olarak koyu kırmızı meyvelerin yoğun ve olgun karakteri öne çıkıyor. Ardından çileğin taze ve canlı tatlılığı fincanı sararken, kola jelibonunu andıran şekerlemeli notalar bu meyvemsi yapıya oyunbaz bir derinlik kazandırıyor.
Creamy Cherry Cola'nın hikâyesi, üreticilerin kahvenin karakterini ortaya çıkarma konusundaki özenini taşıyor. Kirazların olgunluk seviyesinden fermantasyon sürecine kadar gösterilen dikkat, Natural Anaerobic Infused işlemeyle birleşerek fincana yoğun bir meyve yapısı ve belirgin kremsi bir doku kazandırıyor. Meyve ile tatlılık arasındaki geçiş, her yudumda biraz daha belirginleşen uzun ve temiz bir bitişe dönüşüyor.
Filtrede: Koyu kırmızı meyve ve çileğin öne çıktığı, kola jelibonu tatlılığıyla tamamlanan, sulu ve keyifli bir içim.
Espressoda: Kremsi dokunun ve şekerlemeli tatlılığın yoğunlaştığı, dolgun ve akılda kalıcı bir karakter.
Alışılmışın dışında, her yudumda gülümseten bir fincan.
Bu ürün için henüz bir değerlendirme bulunmuyor.
Deneyiminizi paylaşarak diğer kahveseverlere yardımcı olmak ister misiniz?